Цыпленок Кордон Блю с корочкой анко
Цыпленок Кордон Блю с корочкой анко - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящих сухарей панко, нежной куриной грудки и пикантной ветчины с сыром. Это классическое французское блюдо, которое получило современное звучание благодаря добавлению сухарей панко.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1 ломтик ветчины
- 1 ломтик швейцарского сыра
- 1/4 стакана сухарей панко
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- соль и перец по вкусу
- кулинарный спрей
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Затем отбейте куриную грудку до равномерной толщины. Приправьте курицу солью и перцем. Положите ломтик ветчины и ломтик швейцарского сыра на куриную грудку. Плотно сверните куриную грудку вокруг ветчины и сыра, заправляя концы, чтобы получился аккуратный пакет.
В неглубокой посуде взбейте вместе яйцо и молоко. В другое неглубокое блюдо положите панировочные сухари панко. Окуните куриный рулет в яичную смесь, затем обваляйте его в сухарях панко, прижимая сухари к курице, чтобы они прилипли.
Выложите куриный рулет на лист для выпечки, сбрызнутый кулинарным спреем. Запекайте в течение 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а сухари не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Курица Кордон Блю с корочкой Панко - это аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Курица получается нежной и сочной, а ветчина и сыр придают ей пикантный вкус. Панировочные сухари панко придают блюду хрустящую текстуру, которая просто неотразима.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо на ужин или как закуску на вечеринку. Оно идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Ветчина
- Швейцарский сыр
В целом, "Курица Кордон Блю с корочкой Панко" - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря хрустящим панировочным сухарям панко, нежной куриной грудке и пикантной ветчине и сыру, это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям.
