Батончики "Персиковый коблер"

Батончики "Персиковый коблер" - это вкусный десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики сделаны со свежими персиками и маслянистой корочкой, которая не оставит вас равнодушными. Этот рецепт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления батончиков "Персиковый коблер" вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан несоленого сливочного масла, холодного и порезанного на небольшие кусочки

Для начинки:

- 4 стакана свежих персиков, очищенных и нарезанных
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
Чтобы приготовить корж, соедините муку, сахар и соль в большой миске. Вбейте масло с помощью кондитерского блендера или пальцев, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Выдавите смесь на дно формы для выпечки 9х13 дюймов и выпекайте 15 минут при температуре 350°F.
Для приготовления начинки соедините персики, сахар, муку, корицу и мускатный орех в большой миске. Хорошо перемешайте и вылейте на запеченный корж. Выпекайте еще 35-40 минут или пока начинка не застынет, а корж не станет золотисто-коричневым.
После того как персиковый коблер испечется, дайте ему полностью остыть, а затем разрежьте на батончики. Эти батончики лучше всего подавать теплыми с шариком ванильного мороженого сверху.
Батончики "Персиковый коблер" - это идеальное сочетание сладкого и сливочного вкусов. Хлопьевидная корочка и начинка из сочных персиков. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Персики, мука, масло