Печенье "Цветущий арахис"

Печенье "Цветущий арахис" - это классическое американское печенье, сочетающее в себе насыщенный вкус арахисового масла и сладость шоколада. Это печенье идеально подходит для любого случая - от праздничных вечеринок до дневных перекусов. В этом рецепте мы шаг за шагом покажем вам, как приготовить эти вкусные лакомства.

Ингредиенты:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сливочного арахисового масла
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 3/4 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана сахарного песка (для раскатки)
- 48 поцелуев Херши, развернутых

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой миске взбейте сливочное масло, арахисовое масло, сахарный песок и коричневый сахар до получения светлой и пушистой массы.
3. Добавить яйцо и ванильный экстракт и перемешать до получения пышной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Скатайте тесто в шарики диаметром 1 дюйм и обваляйте каждый шарик в сахарном песке..
7. Выложите шарики на лист для выпечки, не смазанный маслом, и выпекайте 8-10 минут, или пока края не станут слегка золотистыми.
8. Выньте печенье из духовки и сразу же вдавите в центр каждого печенья "Поцелуй Херши".
9. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Печенье "Цветущий арахис" - это мягкое и жевательное печенье со слегка хрустящей внешней стороной. Поцелуй Херши в центре добавляет восхитительный всплеск шоколадного вкуса, который прекрасно дополняет насыщенный вкус арахисового масла. Это печенье - прекрасное дополнение к любому десертному столу, с его золотисто-коричневым цветом и легендарным шоколадным поцелуем на вершине.