Тарталетки с грушами и миндалем
Тарталетки с грушами и миндалем - рецепт вкусного десерта
Если вы ищете рецепт вкусного десерта, который легко приготовить и который произведет впечатление, обратите внимание на эти тарталетки с грушами и миндалем. Эти восхитительные лакомства представляют собой идеальное сочетание сладкого и орехового, с хрустящей корочкой и сливочной начинкой, которая обязательно удовлетворит ваш вкус.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 2 спелые груши, очищенные и нарезанные
- 1/2 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- сахарная пудра, для посыпки
Советы по приготовлению:
- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелые груши.
- Для приготовления миндальной муки можно использовать кухонный комбайн или купить готовую в магазине.
- Не забудьте размягчить сливочное масло, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и разрежьте его на 6 равных квадратов. Поместите квадраты в форму для маффинов, слегка прижимая их, чтобы получилась форма чашки.
3. В миске для смешивания соедините миндальную муку, сахар, масло, яйцо и ванильный экстракт. Смешайте до получения однородной массы.
4. Выложите миндальную смесь в кондитерские стаканчики, заполняя их примерно на 2/3.
5. Разложите нарезанные груши поверх миндальной смеси, слегка прижимая их.
6. Выпекайте тарталетки в течение 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка - плотной.
7. Выньте тарталетки из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы для маффинов.
8. Перед подачей посыпьте тарталетки сахарной пудрой.
Внешний вид и вкус:
Тарталетки с грушами и миндалем имеют красивый золотисто-коричневый цвет и сладкий ореховый аромат. Хлопьевидная кондитерская корочка прекрасно сочетается со сливочно-миндальной начинкой и сочными ломтиками груши. Тарталетки сладкие, но не слишком, что делает их идеальным десертом для любого случая.
Тип блюда: Десертные тарталетки
Основные ингредиенты: Груши, Миндальная мука, Слоеное тесто