Мятные шапочки из брауни "Твист"
Мятные шапочки из брауни "Твист" - праздничное удовольствие!
Ищете веселый и праздничный десерт, который можно подать на следующей праздничной вечеринке? Обратите внимание на эти мятные пирожные "Твист"! Эти вкуснейшие лакомства представляют собой идеальное сочетание насыщенного шоколадного брауни и освежающих мятных леденцов, завернутых в симпатичную и креативную упаковку в форме шляпы.
Для приготовления мятных твист-брауни "Шапочки" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 коробка смеси для брауни
- 1/2 стакана измельченных мятных леденцов
- 1/2 стакана стружки белого шоколада
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/4 чайной ложки мятного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов и приготовьте смесь для брауни в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда тесто для брауни будет готово, добавьте в него измельченные мятные конфеты и вылейте смесь в смазанную маслом форму для маффинов. Выпекать 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Пока пирожные пекутся, можно приготовить ганаш из белого шоколада, который будет служить "шапочкой" на вершине каждого пирожного. В небольшой кастрюле нагрейте на среднем огне сливки и сливочное масло, пока масло не растопится и смесь не станет горячей, но не кипящей. Снимите с огня и, помешивая, добавьте стружку белого шоколада, сахарную пудру и мятный экстракт, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
После того как пирожные испекутся, дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы для кексов. Когда пирожные достаточно остынут, вырежьте небольшой круг из центра каждого пирожного с помощью ножа или резака для печенья. Выложите ложкой ганаш из белого шоколада в центр каждого пирожного, придав ему форму "шляпы".
