Запеканка "Филли Чизстейк"

Запеканка "Филли Чизстейк": Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый способ насладиться классическим филадельфийским чизстейком? Обратите внимание на этот рецепт аппетитной запеканки "Филли чизстейк"! Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или посиделок с друзьями. Благодаря пикантному вкусу и сытным ингредиентам оно обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 луковица,
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- соль и перец по вкусу
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/2 чашки говяжьего бульона
- 1/4 чашки майонеза
- 1/4 чашки сметаны

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте чугунную сковороду.
- Убедитесь, что говяжий фарш тщательно прожарен, прежде чем добавлять овощи.
- Не пережаривайте овощи - они должны оставаться слегка хрустящими.
- Перед подачей на стол дайте запеканке остыть в течение нескольких минут, чтобы сыр успел затвердеть.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на средне-высоком огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в сковороду нарезанный кубиками зеленый болгарский перец, лук и нарезанные грибы. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте.
5. В отдельной миске смешайте измельченный сыр чеддер, измельченный сыр моцарелла, говяжий бульон, майонез и сметану.
6. Равномерно распределите говяжий фарш и овощную смесь по дну формы для выпечки размером 9х13 дюймов.
7. Выложите сырную смесь поверх говяжьего фарша и овощей.
8. Запекайте в течение 25-30 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка с сыром "Филадельфия" имеет красивый золотисто-коричневый цвет с расплавленным сыром, сочащимся сверху. Аромат пикантный и привлекательный, с нотками чеснока и вустерширского соуса. Вкус насыщенный и приятный, с идеальным балансом мяса, овощей и сыра. Это сытное и сытное блюдо, которое обязательно станет любимым в семье.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, болгарский перец, сыр