Пирожные батончики с фруктовой начинкой
Пирожные батончики с фруктовой начинкой - это вкусный десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики имеют маслянистую корочку и фруктовое наполнение, которое взрывается ароматом. Этот рецепт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
- 2 стакана фруктовой начинки (например, вишня, черника или яблоко)
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка воды
Размер порции: 12 батончиков
Советы по приготовлению:
- При приготовлении коржа обязательно используйте холодное сливочное масло. Это поможет создать хлопьевидную текстуру.
- Для этого рецепта используйте вашу любимую фруктовую начинку. Вишня, черника и яблоко - отличные варианты.
- Перед нарезкой батончиков обязательно дайте им полностью остыть. Это поможет им сохранить свою форму.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар и соль. Вбейте масло с помощью кондитерского ножа или руками, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
3. Выдавите половину смеси на дно подготовленной формы для выпечки. Равномерно распределите фруктовую начинку по коржу.
4. Посыпьте оставшейся смесью корж поверх фруктовой начинки.
5. В небольшой миске взбейте вместе яйцо и воду. Кисточкой нанесите смесь на верхнюю часть коржа.
6. Выпекайте 35-40 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
7. Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем разрезать на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Пирожные батончики с фруктовой начинкой - прекрасный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Корочка получается слоистой и маслянистой, а фруктовая начинка - сладкой и насыщенной. Эти батончики представляют собой идеальное сочетание сладкого и терпкого и обязательно удовлетворят ваших сладкоежек.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Мука, масло, фруктовая начинка
