Ананасово-пряничное ассорти
Ананасово-пряничное ассорти - вкусный и уникальный десерт, сочетающий в себе вкус сладкого ананаса и пряного пряника. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого ананасово-пряничного ассорти вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка дробленых ананасов
- 1 стакан патоки
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 стакан сливочного масла
- 4 яйца
- 4 стакана муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 2 чайные ложки молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотой гвоздики
- 1 чайная ложка соли
Для приготовления ананасовой начинки вам потребуется:
- 1 банка ананасовых колец
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске для смешивания взбейте сливочное масло и коричневый сахар до легкой консистенции. По одному добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого добавления.
В отдельной миске просеять муку, пищевую соду, имбирь, корицу, гвоздику и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения. Добавьте измельченный ананас и патоку.
Вылейте тесто в смазанную жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов и выпекайте в течение 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Пока пряники пекутся, приготовьте ананасовый топпинг. Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавить коричневый сахар и перемешать до его растворения. Добавить кольца ананаса и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до карамелизации.
После того как пряники испекутся, вынуть их из духовки и дать остыть в течение нескольких минут. Нарежьте его на квадраты и сверху на каждый квадрат положите карамелизированное кольцо ананаса. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Этот ананасовый пряник представляет собой идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов. Пряники получаются влажными и ароматными, а карамелизированный ананас придает им восхитительную тропическую нотку. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
