Перевернутый ананасовый торт

Перевернутый ананасовый торт - это классический десерт, который никогда не выходит из моды. Этот вкусный торт готовится на основе влажного и пушистого ванильного коржа, увенчанного карамелизованными ломтиками ананаса и вишнями мараскино. Это прекрасный десерт для любого случая, и его легко приготовить дома.

Чтобы приготовить этот ананасовый перевернутый торт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 банка ананасов (20 унций)
- 1 банка мараскиновых вишен (10 унций)
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан молока

Для начала разогрейте духовку до 350°F. Растопите 1/2 стакана сливочного масла в 9-дюймовой форме для торта и равномерно посыпьте коричневым сахаром. Разложите ломтики ананаса и вишни поверх смеси коричневого сахара.
В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В другой миске взбейте 1/2 стакана размягченного сливочного масла и сахарный песок до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
Добавьте мучную смесь и молоко поочередно в масляную смесь, начиная и заканчивая мучной смесью. Перемешайте до однородной массы.
Вылейте тесто на ананасы и вишни в форму для выпечки. Выпекайте 40-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
Как только пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут. Затем проведите ножом по краям торта, чтобы освободить его от сковороды. Поместите сервировочное блюдо на противень и переверните торт на блюдо.
Этот перевернутый ананасовый торт - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Карамелизованный ананас и вишни на вершине торта придают фруктовый вкус каждому кусочку. Влажная и пушистая основа ванильного торта идеально дополняет сладкий и терпкий топпинг.
Этот ананасовый перевернутый торт - классический десерт, который идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить дома, и он обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Так почему бы не попробовать его сегодня?
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Ананас, Вишни, Ванильный торт