Рецепты PRO - Ананасовый перевернутый торт "Искушение"

Ананасовый перевернутый торт "Искушение"

Ананасовый перевернутый торт "Искушение" - это классический десерт, который никогда не выходит из моды. Этот восхитительный торт готовится из влажной и пушистой ванильной основы, увенчанной карамелизованными кусочками ананаса и вишнями мараскино. Сочетание сладкого и терпкого вкуса делает этот торт любимым лакомством публики.

Чтобы приготовить этот ананасовый перевернутый торт "Искушение", вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка кусочков ананаса
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана вишни мараскино
- 1 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В 9-дюймовой форме для выпечки растопите 1/4 стакана несоленого сливочного масла на среднем огне. Добавьте 1/2 стакана коричневого сахара и перемешайте до полного растворения сахара. Разложите ломтики ананаса и вишни мараскино поверх сахарной смеси.
В миске среднего размера взбейте вместе 1 1/2 стакана цельнозерновой муки, 1 чайную ложку пекарского порошка, 1/2 чайной ложки пищевой соды и 1/4 чайной ложки соли. В отдельной миске взбейте 1/2 стакана несоленого сливочного масла и 1 стакан сахарного песка до светлого и пушистого состояния. Добавьте 2 крупных яйца, по одному за раз, и взбивайте до получения пышной массы. Добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным в три части, чередуя с 1/2 стакана молока. Смешайте до полного объединения. Вылейте тесто на ломтики ананаса и разровняйте сверху.
Выпекать 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переверните его на сервировочное блюдо.
Этот ананасовый перевернутый торт "Искушение" - прекрасный десерт для любого случая. Торт получается мягким и влажным, а карамелизированный ананас придает ему яркий вкус. Вишни мараскино придают торту яркий цвет и сладость. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десертный торт