Шницель в фисташковой корочке

Шницель в фисташковой корочке: Вкусное и питательное блюдо
Ищете вкусное и питательное блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы? Посмотрите на шницель с фисташковой корочкой! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящей и нежной корочки с ореховым вкусом, от которого вам захочется еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка очищенных фисташек, мелко нарезанных
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 2 яйца, взбитых
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины, прежде чем обмакивать их в муку, яйцо и фисташки. Это поможет им равномерно прожариться и предотвратит высыхание.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием или хорошо смазанную чугунную сковороду, чтобы шницель не прилипал к сковороде.
- Подавайте шницель с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом, чтобы получить полноценное блюдо.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Положите измельченные фисташки в неглубокую посуду и приправьте солью и перцем.
3. Поместите муку в отдельное неглубокое блюдо и приправьте солью и перцем.
4. Поместите взбитые яйца в третью неглубокую посуду.
5. Обмакните каждую куриную грудку в муку, стряхивая излишки.
6. Окуните курицу во взбитые яйца, затем обваляйте в измельченных фисташках, прижимая орехи к курице, чтобы они прилипли.
7. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
8. Добавьте куриные грудки в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте еще 10-12 минут, пока курица не прожарится до конца, а фисташковая корочка не станет хрустящей.
Внешний вид и вкус:
Шницель с фисташковой корочкой - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и сочной, нежной внутренней частью. Фисташковая корочка придает ореховый вкус и приятный хруст каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит для особого случая или ужина в будний день и обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные грудки
- Очищенные фисташки
- Оливковое масло