Искушение в фисташковой корочке

Искушение в фисташковой корочке - это восхитительное блюдо, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде идеально сочетаются хрустящие фисташки и сочные куриные грудки. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда по любому случаю.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка очищенных фисташек
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки универсальной муки
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить фисташки на мелкие кусочки.
- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Для обжаривания курицы используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте вместе молотые фисташки, панировочные сухари и сыр пармезан.
3. В другом неглубоком блюде приправьте муку солью и перцем.
4. В третьей неглубокой посуде взбейте яйца.
5. Обмакните каждую куриную грудку в муку, стряхивая излишки.
6. Окуните курицу во взбитые яйца, затем обмакните в фисташковую смесь.
7. Разогрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне.
8. Обжарьте куриные грудки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Переложите курицу на лист для выпечки и запекайте в течение 10-12 минут до готовности.
Внешний вид и вкус:
"Искушение в фисташковой корочке" - это красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и сочной курицей внутри. Фисташки придают блюду ореховый вкус и хрустящую текстуру. Сыр пармезан придает блюду пикантную нотку, делая его идеальным балансом вкусов.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Куриные грудки, фисташки, сыр пармезан