Печенье с фисташками и малиной

Печенье с фисташками и малиной - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Это печенье идеально подходит для любого случая, будь то семейное собрание или званый ужин. Сочетание фисташек и малины создает уникальный и восхитительный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 12 печений):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана очищенных фисташек, мелко нарезанных
- 1/4 стакана малинового джема

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами.
- Используйте совок для печенья или ложку, чтобы сделать из теста шарики ровного размера.
- Большим пальцем или обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
2. В миске для смешивания взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
3. Добавьте в миску муку и измельченные фисташки и перемешайте до образования теста.
4. Скатайте тесто в 12 шариков ровного размера и положите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
5. Большим пальцем или обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.
6. Наполните каждое углубление малиновым джемом.
7. Выпекайте 15-18 минут, или пока печенье не станет слегка золотисто-коричневым.
8. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Печенье с фисташками и малиной имеет красивый золотисто-коричневый оттенок с ярко-красным центром из малинового джема. Текстура мягкая и рассыпчатая, с легким хрустом от измельченных фисташек. Вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого, а ореховый вкус фисташек придает ему уникальную изюминку.
Тип блюда: Десерт
3 основных ингредиента: Фисташки, малиновый джем, сливочное масло