Десертные крепы с фисташками и розовой водой
Десертные крепы с фисташками и розовой водой - восхитительное угощение для ваших вкусовых рецепторов!
Ищете уникальный и вкусный рецепт десерта? Попробуйте приготовить десертные крепы с фисташками и розовой водой! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и орехового вкуса с цветочным ароматом розовой воды. Это идеальный десерт для любого случая, и его легко приготовить!
Ингредиенты (на 4 порции):
Для блинчиков:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
Для начинки:
- 1 стакан взбитых сливок
- 1/2 стакана измельченных фисташек
- 1 ст. ложка розовой воды
- 1/4 стакана сахарной пудры
Для начинки:
- 1/4 чашки измельченных фисташек
- 1 ст. ложка лепестков роз
Советы по приготовлению:
- Обязательно хорошо взбейте тесто для блинов, чтобы избежать образования комочков.
- Для приготовления блинов используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Дайте блинчикам остыть, прежде чем наполнять их начинкой.
Процесс приготовления:
1. В миске взбейте муку, яйца, молоко, воду, соль и растопленное масло до однородности.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Налейте 1/4 стакана теста в сковороду и перемешайте его, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте в течение 1-2 минут, пока края не начнут подниматься. Переверните блинчик и готовьте еще 30 секунд. Повторите с оставшимся тестом.
3. В отдельной миске соедините взбитые сливки, измельченные фисташки, розовую воду и сахарную пудру.
4. Чтобы собрать блинчики, положите ложку начинки в центр каждого блинчика и сложите его на четвертинки.
5. Посыпьте блинчики измельченными фисташками и лепестками роз.
Внешний вид и вкус:
Десертные крепы с фисташками и розовой водой - это красивый и элегантный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Блинчики получаются легкими и пушистыми, с нежным ореховым вкусом фисташек. Начинка кремовая и сладкая, с тонким цветочным ароматом розовой воды. Топпинг придает блюду приятный хруст и яркий цвет. В целом, этот десерт представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда: Десерт "Крепы"
Основные ингредиенты: Фисташки, розовая вода, взбитые сливки