Рецепт запеканки из пиццы

Рецепт запеканки из пиццы: Вкусный поворот к классической пицце
Пицца-запеканка - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе вкус пиццы и удобство запеканки. Это блюдо идеально подходит для напряженных будних дней или когда вам хочется пиццы, но вы не хотите заказывать ее на вынос. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусную запеканку из пиццы, которая обязательно станет любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 банка (15 унций) томатного соуса
- 1 банка (14. 5 унций) нарезанных кубиками помидоров,
- 1 упаковка (8 унций) нарезанных пепперони
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка (16 унций) макарон ротини
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говяжьего фарша, лука и зеленого болгарского перца используйте большую сковороду. Это поможет равномерно приготовить мясо и овощи.
- Слейте лишний жир из сковороды перед добавлением томатного соуса и нарезанных кубиками помидоров.
- Варите макароны до состояния "аль денте", или слегка упругие на вкус. Это предотвратит разваривание макарон при запекании в запеканке.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде готовьте говяжий фарш, лук и зеленый болгарский перец на среднем огне, пока говядина не перестанет быть розовой. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в сковороду томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, пепперони, орегано, базилик, чесночный порошок, соль и черный перец. Перемешайте.
4. Готовьте смесь в течение 10-15 минут, или до тех пор, пока она не прогреется и ароматы не соединятся.
5. Тем временем отварите макароны ротини в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду с макарон и отложите их в сторону.
6. В большой миске соедините готовую пасту и говяжий фарш. Перемешайте, чтобы соединить.
7. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов. Посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла и тертым сыром пармезан.
8. Запекайте запеканку 25-30 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
9. Выньте запеканку из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эта пицца-запеканка имеет красивый золотисто-коричневый цвет с расплавленным сыром сверху. Аромат блюда неотразим, в воздухе витают ароматы пепперони, томатного соуса и зелени. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом мяса, сыра и макарон. Это блюдо обязательно станет любимым в семье!
Тип блюда: Пицца-запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, пепперони, сыр моцарелла.