Гуляш из свинины и помидоров с картофелем

Гуляш из свинины и помидоров с картофелем - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический венгерский рецепт, который любят многие. Сочетание нежной свинины, сочных помидоров и сытного картофеля создает вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт свиной лопатки, нарезанной на кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки паприки
- 1 чайная ложка тмина
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 2 чашки куриного бульона
- 4 картофелины,
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте свинину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте свинину из кастрюли и отложите в сторону.
Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте паприку и семена тмина и готовьте еще минуту. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и куриный бульон и доведите до кипения.
Добавьте свинину в кастрюлю и перемешайте. Добавьте картофель и приправьте солью и перцем. Накройте кастрюлю и тушите 30-40 минут, или пока картофель не станет мягким, а свинина не прожарится.
Подавайте гуляш из свинины и помидоров с картофелем горячим, посыпав свежей петрушкой или кинзой. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина дома или для приема гостей.
Это блюдо можно описать как сытное рагу, основными ингредиентами которого являются свинина, помидоры и картофель. Внешний вид блюда насыщенный и красочный, с ярко-красным цветом помидоров и золотисто-коричневым цветом свинины и картофеля. Вкус - пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов свинины, помидоров и специй.
В целом, гуляш из свинины и помидоров с картофелем - это вкусное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря нежной свинине, сочным помидорам и сытному картофелю это блюдо обязательно станет любимым в семье.