Тушеная свинина с помидорами и паприкой

Тушеная свинина с помидорами и паприкой - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежная свинина, сочные помидоры и дымная паприка, благодаря чему ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки.

Для приготовления этого вкусного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 150 г свиной лопатки, нарезанной кусочками
- 1/2 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 красного болгарского перца, измельченного
- 1/2 банки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 ч. л. копченой паприки
- 1/2 ч. л. сушеного орегано
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 стакана воды

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте свинину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте свинину из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте лук, чеснок и красный болгарский перец. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, копченую паприку, сушеный орегано, соль и черный перец. Перемешайте.
Верните свинину в кастрюлю и добавьте воду. Доведите рагу до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите 30-40 минут, или пока свинина не станет нежной, а соус не загустеет.
Тушеная свинина с томатами и паприкой - это уютное и сытное блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Рагу обладает насыщенным и пикантным вкусом, который дополняют дымная паприка и сочные помидоры. Нежная свинина придает блюду мясистую текстуру, делая его сытным и вкусным.
Это блюдо можно классифицировать как рагу, а его три основных ингредиента - свинина, помидоры и паприка.
В целом, тушеная свинина и помидоры с паприкой - это блюдо, которое обязательно нужно попробовать, его легко приготовить, и оно наполнено ароматом. Попробуйте приготовить его и поразите семью и друзей своими кулинарными способностями!