Фунтовый торт с фруктовым желе

Фунтовый торт с фруктовым желе - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание классического фунтового торта и фруктового желе, которое добавляет взрыв вкуса в каждый кусочек. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан несоленого размягченного сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 крупных яйца
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан цельного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана фруктового желе (на ваш выбор)

Для приготовления фруктового желе:

- 1/2 стакана фруктового желе (на ваш выбор)
- 2 столовые ложки воды
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов. В большой миске для смешивания взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь, чередуя с молоком и ванильным экстрактом. Смешайте до полного объединения.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу полностью остыть, а затем полейте его фруктовым желе.
Чтобы приготовить фруктовое желе, нагрейте желе и воду в небольшой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая, пока желе не растает и не станет гладким. Полейте желе остывший торт и дайте ему застыть в течение нескольких минут перед подачей.
Этот фунтовый торт с фруктовым желе - прекрасный десерт для любого случая. Торт получается влажным и маслянистым, с нотками ванили, а фруктовое желе придает ему сладкий и терпкий вкус, который прекрасно дополняет торт. Это блюдо - отличный способ произвести впечатление на гостей и удовлетворить своих сладкоежек.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Масло, сахар, яйца, мука, пекарский порошок, соль, молоко, экстракт ванили, фруктовое желе, вода.