Тыквенный хлеб
Тыквенный хлеб - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для осени. Этот влажный и ароматный хлеб готовится с тыквенным пюре, теплыми специями и легкой сладостью. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить тыквенный хлеб, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
-... 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1 чашка тыквенного пюре
- 1/2 чашки растительного масла
- 2 больших яйца
- 1 чашка гранулированного сахара
- 1/2 чашки измельченных грецких орехов (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем или сливочным маслом.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
3. В отдельной большой миске взбейте вместе тыквенное пюре, растительное масло, яйца и сахар до получения однородной массы.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения. Добавьте измельченные грецкие орехи, если используете.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте лопаточкой.
6. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой.
7. Дайте тыквенному рулету остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем снимите его с кастрюли и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
8. Нарежьте и подавайте тыквенный батон по желанию. Его можно подавать обычным, со взбитыми сливками или карамельным соусом.
Этот тыквенный рулет - идеальный десерт для любого осеннего праздника. У него влажный и нежный мякиш, теплый и уютный вкус, который обязательно понравится. Добавление измельченных грецких орехов придает хлебу приятный хруст и ореховый вкус. В целом, этот тыквенный хлеб - вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое обязательно станет любимым осенним блюдом.
Тип: Десертный хлеб
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, корица, сахар