Тыквенный пирог с корочкой из печенья
Тыквенный пирог с корочкой из печенья - это восхитительный десерт, сочетающий классический вкус тыквенного пирога с неотразимым хрустом корочки из печенья. Это блюдо идеально подходит для любого осеннего события, от ужина на День благодарения до уютного вечера в кругу друзей.
Чтобы приготовить этот тыквенный пирог с корочкой из печенья, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа из печенья:
- 1 1/2 стакана измельченных крекеров
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана растопленного сливочного масла
Для начинки для тыквенного пирога:
- 1 банка тыквенного пюре
- 1 банка подслащенного сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В миске для смешивания соедините измельченные крекеры, сахар и растопленное масло. Хорошо перемешайте до полного объединения ингредиентов. Выдавите смесь в 9-дюймовую форму для пирога, стараясь равномерно покрыть дно и бока.
Затем в отдельной миске соедините тыквенное пюре, подслащенное сгущенное молоко, яйца, корицу, имбирь, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте до полного объединения ингредиентов и получения гладкой массы. Вылейте тыквенную начинку в подготовленный корж для печенья.
Выпекайте тыквенный пирог с корочкой из печенья в течение 45-50 минут, или пока начинка не застынет, а корочка не станет золотисто-коричневой. Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть не менее 30 минут перед подачей.
Этот тыквенный пирог с корочкой из печенья - идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов, с хрустящей текстурой, которая придает дополнительный слой вкуса. Корочка из печенья добавляет уникальный поворот в классический рецепт тыквенного пирога, делая его любимым блюдом для любого случая.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, подслащенное сгущенное молоко, крекеры Graham.