Брауни с тыквенной приправой

Брауни с тыквенной приправой - вкусное осеннее угощение
Брауни с тыквенной приправой - идеальный десерт для осени. Эти богатые и декадентские пирожные пропитаны теплыми специями и тыквенным пюре, что превращает их в идеальное лакомство. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет получить восхитительно влажный и ароматный брауни, который удовлетворит любого сладкоежку.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана тыквенного пюре

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте высококачественный какао-порошок.
- Убедитесь, что яйца комнатной температуры, прежде чем добавлять их в тесто.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем разрезать их на квадраты.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбейте до однородности.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения. Добавьте тыквенное пюре.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
6. Выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирожных, не выйдет чистой.
7. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Брауни с тыквенной приправой имеют красивый глубокий шоколадный цвет и влажную и нежную текстуру. Теплые специи и тыквенное пюре придают им богатый, сложный вкус, который идеально подходит для осени. В этих пирожных идеальный баланс сладкого и пряного, что делает их любимцами публики по любому поводу.
Тип: Десерт, Пирожные
Основные ингредиенты: Мука, какао-порошок, тыквенное пюре