Пончики с тыквенной приправой
Пончики с тыквенной приправой - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое идеально подходит для осени. Эти пончики приготовлены из тыквенного пюре, теплых специй и сладкой глазури, которая заставит вас вернуться за добавкой.
Чтобы приготовить эти пончики с тыквенным пюре, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. пищевой соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха
-... 1/8 ч.л. молотой гвоздики
- 1/2 чашки тыквенного пюре
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки растительного масла
- 1 большое яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 чашки молока
Для глазури:
- 1 чашка сахарной пудры
- 2-3 ст. ложки молока
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для пончиков. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
В отдельной большой миске взбейте вместе тыквенное пюре, сахар, растительное масло, яйцо, ванильный экстракт и молоко до однородности. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
Выложите тесто в подготовленную форму для пончиков, заполняя каждую форму примерно на 2/3. Выпекайте 12-15 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пончика, не выйдет чистой.
Пока пончики пекутся, приготовьте глазурь, взбив вместе сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до однородности.
Как только пончики будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли. Когда пончики остынут, окуните их в глазурь и дайте им застыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти пончики с тыквенной приправой - идеальное осеннее лакомство, с теплым и уютным вкусом, который заставит вас почувствовать себя как будто завернутым в одеяло. Пончики мягкие и пушистые, с слегка хрустящей внешней стороной от глазури. Глазурь придает сладковато-сливочный оттенок, который прекрасно дополняет теплые специи в пончиках.
Тип: Десерт, Завтрак
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, Корица, Сахарная пудра
