Кексы "Тыквенный спайс латте"
Кексы "Тыквенный спайс латте" - вкусное осеннее угощение!
Ищете вкусное и простое в приготовлении осеннее угощение? Посмотрите на эти кексы "Тыквенный спайс латте"! В этих кексах идеально сочетаются тыквенные специи и вкус латте, что делает их идеальным десертом для любого осеннего случая.
Для приготовления этих кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченное
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 1/2 стакана крепко заваренного кофе
- 1/4 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для глазури вам потребуется:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана крепко заваренного кофе
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Чтобы приготовить кексы, разогрейте духовку до 350 градусов F. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. В отдельной большой миске взбейте масло с сахаром до светлой и пушистой массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте тыквенное пюре, кофе, молоко и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты до полного смешивания.
Выложите тесто в выстланные формочки для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекайте 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дайте кексам полностью остыть, а затем покройте глазурью.
Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочное масло в большой миске до светлой и пушистой массы. Постепенно добавляйте сахарную пудру, кофе, корицу и ванильный экстракт до получения гладкой и кремообразной массы. Нанесите глазурь на остывшие кексы и наслаждайтесь!
Эти кексы с тыквенным спайс-латте - идеальное осеннее лакомство: влажный и ароматный кекс и сливочная глазурь с кофейным вкусом. Они обязательно станут хитом на любой осенней встрече или вечеринке. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь восхитительным вкусом осени!
Тип: Десерт, Кексы
Основные ингредиенты:
- Тыквенное пюре
- Крепкий сваренный кофе
- Корица
