Quinoa Power Bowl with Creamy Avocado Dressing
Quinoa Power Bowl with Creamy Avocado Dressing - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде много белка, клетчатки и полезных жиров, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет питаться чисто и оставаться энергичным в течение дня.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/4 чашки черных бобов
- 1/4 чашки кукурузы
- 1/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки огурца, нарезанного кубиками
- 1/4 авокадо, нарезанного ломтиками
- 1/4 чашки смешанной зелени
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
- 1 столовая ложка сока лайма
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления сливочной заправки из авокадо вам потребуется:
- 1/2 авокадо
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить Quinoa Power Bowl, начните с приготовления киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления взбейте ее вилкой и отложите в сторону.
В отдельной миске смешайте черную фасоль, кукурузу, помидоры черри, огурец, смешанную зелень, кинзу, сок лайма, соль и перец.
Чтобы приготовить сливочную заправку из авокадо, смешайте авокадо, греческий йогурт, сок лайма, кинзу, соль и перец до однородности.
Чтобы собрать Quinoa Power Bowl, начните с выкладывания готовой киноа в миску. Сверху выложите смесь бобов и овощей, нарезанный авокадо и полейте сливочной заправкой из авокадо.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур: киноа создает ореховую и слегка хрустящую основу, черная фасоль и кукуруза добавляют сладкий и соленый вкус, а сливочная заправка из авокадо придает блюду насыщенный и острый вкус. Внешний вид блюда красочный и яркий, различные ингредиенты придают блюду яркие цвета.
В целом, Quinoa Power Bowl со сливочной заправкой из авокадо - это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это отличный вариант для тех, кто хочет питаться чисто и оставаться энергичным в течение дня.
Тип блюда: Здоровая чаша
Основные ингредиенты: Киноа, авокадо, черная фасоль
