Пирожные с малиновой начинкой

Пирожные с малиновой начинкой - это лакомство, которое удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти пирожные сделаны из слоеного, маслянистого теста, которое наполнено сладкой и терпкой малиновой начинкой. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта.

Чтобы приготовить пирожные с малиновой начинкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана холодной воды
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана малинового джема
- 1 яйцо, взбитое
- сахарная пудра, для посыпки

По этому рецепту получается 8 пирожных.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините муку и нарезанное кубиками сливочное масло. Используйте кондитерский нож или руки, чтобы смешать масло с мукой, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте холодную воду и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе.
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1/4 дюйма. Разрежьте тесто на 8 равных квадратов. В небольшой миске смешайте сахар-песок и малиновый джем. Выложите столовую ложку малиновой смеси в центр каждого квадрата теста.
Сложите квадраты теста пополам, чтобы получился треугольник. С помощью вилки скрепите края теста. Смажьте взбитым яйцом верх каждого пирожного.
Выпекайте пирожные в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Перед подачей посыпьте пирожные сахарной пудрой.
Эти пирожные с малиновой начинкой - восхитительное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Тесто для пирожков слоеное и маслянистое, а малиновая начинка обладает потрясающим вкусом. Эти пирожные идеально подходят для особого случая или в качестве сладкого угощения в любое время дня.
Тип блюда: Десертная выпечка

Основные ингредиенты:

- мука
- малиновый джем
- сливочное масло