Малиново-кокосовые овсяные лакомства

Малиново-кокосовые овсяные лакомства - вкусный и полезный перекус!
Ищете полезную и вкусную закуску, которую легко приготовить? Посмотрите на эти малиново-кокосовые овсяные лакомства! Приготовленные всего из нескольких простых ингредиентов, эти лакомства идеально подходят для удовлетворения ваших сладких пристрастий без чувства вины.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана несладкого измельченного кокоса
- 1/4 стакана малины, пюре
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка кокосового масла, растопленного
- 1/4 ч. ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта используйте свежую или замороженную малину.
- Если у вас нет кокосового масла, вы можете заменить его другим маслом по вашему выбору.
- Эти лакомства можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске для смешивания соедините овсяные хлопья, измельченный кокос и соль.
3. В отдельной миске смешайте пюре малины, мед, растопленное кокосовое масло и ванильный экстракт.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. С помощью совка для печенья или ложки сформируйте смесь в небольшие шарики и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
6. Выпекайте в течение 15-20 минут, или пока печенье не станет слегка золотисто-коричневым.
7. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти малиново-кокосовые овсяные лакомства имеют красивый розовый оттенок благодаря пюре из малины. Они имеют слегка хрустящую текстуру благодаря измельченному кокосу и жевательную середину благодаря овсяным хлопьям. Вкус малины выражен, но не перегружен, а сладость в меру. Эти лакомства идеально подходят для полуденного перекуса или подкрепления сил после тренировки.
Тип блюда: Здоровая закуска
Основные ингредиенты: Овес, кокос, малина