Малиновая Гата со сливочным сыром и сахарной пудрой

Малиновая Гата со сливочным сыром и сахарной пудрой - восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Этот торт в филиппинском стиле приготовлен из сочетания сливочного сыра, малинового джема и сахарной пудры, что создает идеальный баланс сладкого и терпкого вкусов.

Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сливочного сыра, размягченного
- 1 яйцо
- 1/4 стакана малинового джема
- 1/4 стакана сахарной пудры

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что масло и сливочный сыр размягчились, прежде чем смешивать их с остальными ингредиентами.
- Используйте ручной миксер или миксер на стойке, чтобы тесто хорошо перемешалось и стало гладким.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом или кулинарным спреем, чтобы пирог не прилипал.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске для смешивания взбейте масло, сливочный сыр и сахар до светлой и пушистой массы.
3. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавьте муку и перемешайте до получения пышной массы.
5. Вылейте тесто в смазанную жиром 6-дюймовую форму для выпечки.
6. Выложите малиновый джем поверх теста и проведите по нему ножом.
7. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут, а затем посыпьте его сахарной пудрой.
Внешний вид и вкус:
Гата с малиновым творогом и сахарной пудрой - красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой и малиновым джемом сверху. Пирог получается влажным и пушистым, со сливочным и терпким вкусом сливочного сыра и малинового джема. Посыпка из сахарной пудры придает торту сладость и делает его красивым завершением.
Тип блюда: Десерт

Основные ингредиенты:

- Сливочный сыр
- Малиновый джем
- Сахарная пудра