Печенье с малиной и белым шоколадом

Печенье с малиной и белым шоколадом - вкусное угощение для любого случая
Ищете сладкое и нежное угощение, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на это восхитительное печенье с малиной и белым шоколадом! Приготовленное из сочетания свежей малины и сливочного белого шоколада, это печенье - идеальный способ побаловать своих сладкоежек.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана стружки белого шоколада
- 1/2 стакана свежей малины
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 1/4 ч. л. соли

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчилось, прежде чем начать смешивать ингредиенты. Это поможет добиться того, что печенье получится легким и пушистым.
- Для лучшего вкуса используйте свежую малину. Замороженную малину можно использовать в крайнем случае, но она может быть не такой ароматной, как свежая.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно. Перемешивание может привести к тому, что ваше печенье станет жестким и плотным.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте в миску яйцо и ванильный экстракт и перемешайте до получения пышной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте стружку белого шоколада и малину.
7. Выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, используя совок для печенья или ложку, на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
8. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока печенье не станет слегка золотисто-коричневым.
9. Выньте из духовки и дайте остыть на листе в течение нескольких минут, а затем переложите на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Печенье с малиной и белым шоколадом представляет собой красивое сочетание розового и белого цветов, с кусочками свежей малины и сливочной стружкой белого шоколада. Они имеют легкую и пушистую текстуру, слегка хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, нежную внутреннюю. Малина придает сладкий и терпкий вкус, который прекрасно сочетается со сливочным белым шоколадом.
Тип блюда: Десерт Печенье

Основные ингредиенты:

- Малина
- Стружка белого шоколада
- Мука цельнозерновая