Брауни с малиной и белым шоколадом
Брауни с малиной и белым шоколадом - декадентское наслаждение!
Побалуйте себя райским сочетанием малины и белого шоколада, приготовив брауни с малиной и белым шоколадом по нашему рецепту. Эти пирожные представляют собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса, которое не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан муки
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана малинового джема
- 1/2 стакана белого шоколада
Советы по приготовлению:
- Используйте яйца и масло комнатной температуры для лучшего смешивания.
- Просейте муку и какао-порошок, чтобы избежать комочков в тесте.
- Используйте зубочистку, чтобы перемешать малиновый джем и стружку белого шоколада для создания эффекта мраморности.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки 9х13 дюймов.
2. В большой миске взбейте масло с сахаром до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбивайте до получения пышной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, какао-порошок и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь и перемешайте до полного объединения.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
7. Выложите ложкой малиновый джем и стружку белого шоколада на тесто.
8. С помощью зубочистки вбейте джем и шоколадную стружку в тесто.
9. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
10. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти брауни с малиной и белым шоколадом - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Пирожные имеют насыщенную, помадную текстуру с красивым эффектом мраморности малинового джема и стружки белого шоколада. Терпкая сладость малины прекрасно дополняет сливочный белый шоколад, делая его идеальным десертом для любого случая.
Тип блюда: Десертные пирожные
Основные ингредиенты: Малиновый джем, стружка белого шоколада, какао-порошок