Батончики с чизкейком "Красный бархат"

Батончики с чизкейком "Красный бархат" - это вкусный и декадентский десерт, сочетающий богатый вкус торта "Красный бархат" и сливочного чизкейка. Эти батончики идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Чтобы приготовить эти батончики с чизкейком "Красный бархат", вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для прослойки из красного бархата:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка красного пищевого красителя

Для слоя чизкейка:

- 16 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 9x13 дюймов. В большой миске для смешивания взбейте масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйцо, какао-порошок, ванильный экстракт, пекарский порошок, соль и красный пищевой краситель и перемешайте до получения пышной массы. Постепенно добавьте муку, перемешивая до полного объединения.
Равномерно распределите тесто для красного бархата по подготовленному противню и отставьте в сторону. В другой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородности. Добавьте яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте смесь чизкейка на слой красного бархата и равномерно распределите лопаточкой.
Выпекайте батончики с чизкейком "Красный бархат" в течение 25-30 минут, или пока слой чизкейка не затвердеет, а края не станут слегка золотисто-коричневыми. Дайте батончикам полностью остыть на сковороде перед нарезкой и подачей.
Эти батончики с чизкейком "Красный бархат" - идеальное сочетание насыщенного, сливочного чизкейка и влажного, шоколадного торта "Красный бархат". Яркий красный цвет коржа обязательно привлечет ваше внимание, а гладкий, сливочный слой чизкейка идеально дополнит сладкий и терпкий вкус красного бархата. Эти батончики - отличный десерт для любого случая, и они обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Сливочный сыр, торт "Красный бархат", сахар