Кексы "Красный бархат"

Кексы "Красный бархат" - это классический десерт, который никогда не выходит из моды. Эти вкусные кексы идеально подходят для любого случая, от дня рождения до свадьбы. Если вы ищете рецепт, который произведет впечатление на ваших гостей, обратите внимание на эти кексы "Красный бархат".

Для приготовления этих кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 1/2 стакана муки
- 1 стакан сахарного песка
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан пахты
- 2 больших яйца
- 1 столовая ложка красного пищевого красителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка белого уксуса

Для приготовления глазури из сливочного сыра вам потребуется:

- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F и выстелите форму для кексов вкладышами. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте растительное масло, пахту, яйца, красный пищевой краситель, ванильный экстракт и белый уксус. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Заполните тестом каждую формочку для кексов примерно на 2/3. Выпекать 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дайте кексам полностью остыть, прежде чем наносить глазурь.
Чтобы приготовить глазурь из сливочного сыра, взбейте сливочный сыр и масло вместе до однородности. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт и взбивайте до получения легкой и пушистой массы.
Когда кексы остынут, покройте их глазурью из сливочного сыра. Вы можете использовать кондитерский мешок или нож, чтобы распределить глазурь по верху каждого кекса. Подавайте и наслаждайтесь!
Эти кексы "Красный бархат" - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Влажные и пушистые кексы увенчаны сливочной и декадентской глазурью из сливочного сыра. Они идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт, Кексы

Ингредиенты:

- Мука высшего сорта
- Сахар-песок
- Неподслащенный какао-порошок
- Растительное масло
- Пахта
- Сливочный сыр
- Несоленое масло
- Сахарная пудра