Насыщенный шоколадный брауни
Насыщенный шоколадный брауни - декадентский и вкусный!
Побалуйте себя шоколадом, приготовив брауни "Насыщенный шоколад" по нашему рецепту. Эти пирожные представляют собой идеальное сочетание насыщенного, мягкого и шоколадного вкуса, который удовлетворит ваши пристрастия к сладкому. Приготовленный из высококачественных ингредиентов, этот рецепт прост в исполнении и позволяет получить партию из 12 пирожных.
Ингредиенты:
- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 крупных яйца
- 1 1/2 стакана муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 стакан полусладких шоколадных чипсов
Советы по приготовлению:
- Для лучшего результата используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок, чтобы получить гладкое тесто.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Добавьте шоколадные чипсы в конце и аккуратно сложите их в тесто.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. В отдельную миску просейте муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте ванильный экстракт и шоколадные чипсы.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
8. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем выньте их и нарежьте на 12 частей.
Внешний вид и вкус:
Насыщенные шоколадные брауни - это пиршество для глаз и вкусовых рецепторов. У них блестящая, хрустящая верхушка и плотная, помадная текстура, которая тает во рту. Шоколадный вкус насыщенный и приятный, с легкой сладостью, которая уравновешивает горечь какао-порошка. Шоколадная стружка придает шоколаду восхитительный хруст и дополнительный всплеск шоколадного вкуса.
Тип: Десерт, Пирожные
Основные ингредиенты: Шоколад, Масло, Яйца