Жареная куриная грудка с травяным киноа

Жареная куриная грудка с травяным киноа - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной и сочной куриной грудки, которая запекается до готовности и подается с ароматным квиноа с травами. Сочетание пикантной курицы и ароматной киноа создает аппетитное блюдо, которое непременно произведет впечатление.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/2 чашки киноа
- 1 чашка куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка рубленой свежей зелени (например, петрушки, тимьяна и розмарина)
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Натрите куриную грудку солью и перцем и положите ее на лист для выпечки. Запекайте курицу в течение 20-25 минут, или пока она не прожарится насквозь, а соки не станут прозрачными.
Пока курица готовится, подготовьте киноа. Промойте киноа в мелкоячеистом сите и добавьте ее в кастрюлю среднего размера вместе с куриным бульоном. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю крышкой. Варите киноа в течение 15-20 минут, или пока она не станет нежной и не впитает жидкость.
Когда киноа сварится, разомните ее вилкой, добавьте оливковое масло и рубленую зелень. Приправьте квиноа солью и перцем по вкусу.
Для подачи на стол нарежьте куриную грудку и выложите ее на блюдо из квиноа с травами. По желанию украсьте свежей зеленью.
Это блюдо из запеченной куриной грудки с травяным киноа представляет собой идеальное сочетание белка и полезных злаков. Это отличный вариант здорового и сытного блюда, которое легко приготовить. Куриная грудка получается нежной и сочной, а киноа - вкусной и ароматной. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Куриная грудка, киноа, зелень