Запеченный картофель, фаршированный мясом и чеддером,
Запеченный картофель, фаршированный мясом и чеддером, - вкусное и сытное блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Обратите внимание на запеченный картофель, фаршированный мясом и чеддером! Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейного ужина и наверняка удовлетворит даже самый большой аппетит.
Для приготовления запеченного картофеля, фаршированного мясом и чеддером, на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большая картофелина для запекания
- 1/4 стакана приготовленного и измельченного жареного мяса (например, говядины или свинины)
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Вымойте картофель и несколько раз проткните его вилкой. Выложить картофель на лист для выпечки и запекать 45-60 минут, или до тех пор, пока он не станет мягким при прокалывании вилкой.
Пока картофель печется, приготовьте начинку. В небольшой миске смешайте приготовленное и измельченное обжаренное мясо, измельченный сыр чеддер, щепотку соли и перца..
Когда картофель будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Затем разрезать его пополам вдоль и вынуть мякоть, оставив тонкий слой картофеля в кожуре. Разомните мякоть картофеля в пюре, добавив столовую ложку сливочного масла и щепотку соли и перца.
Затем ложкой выложить начинку в картофельные шкурки, плотно утрамбовывая ее. Сверху на каждую картофельную половинку посыпать немного измельченного сыра, по желанию.
Наконец, верните фаршированный картофель в духовку и запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Когда картофель, фаршированный запеченным мясом и сыром Чеддер, будет готов, он должен стать золотисто-коричневым и хрустящим снаружи, с теплой и липкой начинкой. Обжаренное мясо придает блюду пикантную глубину вкуса, а сыр чеддер - насыщенность и сливочный контраст. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейного ужина и наверняка удовлетворит даже самый большой аппетит.
