Роллы с говядиной и ячменем

Роллы с говядиной и ячменем - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, ароматного ячменя и множества других ингредиентов, которые вместе создают аппетитную еду. Если вы ищете рецепт, который легко приготовить и который произведет впечатление, то это блюдо для вас!

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой говяжий стейк, тонко нарезанный
- 1/4 чашки ячменя
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченной моркови
- 1/4 чашки измельченного сельдерея
- 1/4 чашки измельченных грибов
- 1/4 чашки говяжьего бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что говядина нарезана тонко, чтобы она приготовилась равномерно.
- Используйте большую сковороду или вок, чтобы приготовить говядину и овощи вместе.
- Добавьте ячмень в сковороду после того, как овощи проварятся несколько минут, чтобы он приготовился равномерно.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке на средне-высоком огне.
2. Добавьте нарезанную говядину и готовьте 2-3 минуты, или пока она не подрумянится со всех сторон.
3. Добавьте нарезанные лук, морковь, сельдерей и грибы в сковороду и готовьте еще 3-4 минуты или пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду ячмень и говяжий бульон и перемешайте.
5. Уменьшите огонь до низкого и накройте сковороду крышкой.
6. Готовьте 20-25 минут, или пока ячмень не станет нежным, а жидкость не впитается.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Роллы с говядиной и ячменем - это пикантное и сытное блюдо, которое обязательно понравится. Нежная говядина и ароматный ячмень дополняются восхитительной смесью овощей и специй, создавая сытное и вкусное блюдо. Блюдо обладает насыщенным, земляным ароматом, который идеально подходит для холодного зимнего дня, а его внешний вид - деревенский и привлекательный.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говядина, Ячмень, Овощи