Пирог "Солнечный свет" с добавлением рома

Пирог "Солнечный свет" с добавлением рома - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. В этом пироге идеально сочетаются сладкий и терпкий вкусы, которые не оставят равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является ром, который придает пирогу уникальный и восхитительный вкус.
Для приготовления этого пирога "Солнечный свет" с ромом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 чашки крошек крекерного печенья
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки растопленного масла

Для начинки:

- 1 банка подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чашки свежего сока лайма
- 1/4 чашки рома
- 4 яичных желтка

Для начинки:

- 1 чашка густых сливок
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте крошки крекера, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложите смесь в 9-дюймовую форму для пирога и выпекайте в течение 10 минут.
В другой миске взбейте вместе подслащенное сгущенное молоко, сок лайма, ром и яичные желтки до однородности. Вылейте смесь в испеченный корж и выпекайте еще 15 минут.
После того как пирог испечется, дайте ему остыть до комнатной температуры. В отдельной миске взбейте сливки, сахар и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Выложите взбитые сливки на верхнюю часть пирога и охладите не менее 2 часов перед подачей.
Этот пирог "Солнечный свет" с ромом - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Корочка маслянистая и хрустящая, а начинка сливочная и насыщенная с нотками рома. Начинка из взбитых сливок придает пирогу легкую и пушистую текстуру, делая его идеальным десертом для любого случая.
Тип: Десертный пирог
Основные ингредиенты: Ром, сок лайма, крошки грэм-крекера