Куриный суп с лапшой "Рустик" на основе томатов

Куриный суп с лапшой "Рустик" на основе томатов - это сытное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп обладает богатым вкусом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Сочетание сочных помидоров, нежной курицы и пикантной лапши создает вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток.

Для приготовления куриного супа с лапшой на основе томатов по-деревенски вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кусочками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока,
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 4 чашки куриного бульона
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 8 унций яичной лапши
- Свежая петрушка, нарезанная (по желанию)

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавить курицу и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.
Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 3 мин. Добавить нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, базилик, орегано, соль и перец. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 10 минут.
Добавить в кастрюлю яичную лапшу и варить до готовности, около 8 минут. Верните в кастрюлю курицу и готовьте еще 5 минут.
При желании посыпать свежей петрушкой и подавать горячим.