Пирожные S'mores

Пирожные S'mores - вкусный поворот к классическим пирожным
Пирожные S'mores - идеальный десерт для любого случая. Эти декадентские лакомства сочетают в себе классические вкусы крекеров Грэхема, шоколада и зефира в богатом и пышном пирожном. Этот рецепт прост в приготовлении и удовлетворит любого сладкоежку.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан полусладких шоколадных чипсов
- 1 стакан мини-зефира
- 1 стакан дробленых крекерных крошек

Советы по приготовлению:

- Для лучшего результата используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Выстелите противень пергаментной бумагой, чтобы легче было вынимать пирожные.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать пирожные жесткими.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения пышной массы.
3. В отдельной миске взбейте вместе муку, какао-порошок и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
4. Добавьте шоколадные чипсы, мини-зефир и измельченные крекеры.
5. Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки и разровнять лопаточкой.
6. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем выньте их и нарежьте на квадраты.
Внешний вид и вкус:
S'mores Brownies - это прекрасное сочетание насыщенного шоколада, липкого зефира и хрустящих крекеров. Пирожные получаются мягкими и влажными, с слегка хрустящим верхом. Зефир тает в брауни, создавая сладкую корочку. Крекеры добавляют приятный хруст и аромат корицы. Эти пирожные обязательно понравятся всем, кто любит s'mores!
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, Зефир, Крекеры Грэма