Суп из лосося с укропом

Суп из лосося с укропом - это вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются свежий лосось, картофель, лук и укроп, что создает ароматное и сытное блюдо.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта свежего филе лосося, очищенного от кожи и порезанного на небольшие кусочки
- 1/2 чашки нарезанного кубиками картофеля
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки измельченного свежего укропа
- 1 чашка куриного бульона
- 1/2 чашки густых сливок
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Затем добавьте картофель и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
Затем добавьте лосося и варите около 5 минут или пока он не прожарится. Затем добавьте сливки, укроп и перемешайте, чтобы все хорошо соединилось. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Лососевый суп с укропом - это сливочный и ароматный суп, который идеально подходит для любого случая. Лосось придает блюду насыщенный и пикантный вкус, а укроп - свежий и травянистый аромат. Картофель придает блюду сытную и наполняющую текстуру, делая его полноценным обедом.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как закуску. Оно идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей. Похлебка из лосося с укропом - обязательное блюдо для всех, кто любит морепродукты и крем-супы.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Лосось, картофель, укроп