Лосось с чесночно-травяным маслом и обжаренной спаржей

Лосось с чесночно-травяным маслом и обжаренной спаржей - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочного филе лосося, обжаренной спаржи и ароматного чесночно-травяного соуса. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда на обед или ужин.

Ингредиенты на 4 порции:

- 4 филе лосося
- 1 пучок спаржи
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки
- 1 столовая ложка рубленого свежего тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Рекомендации по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 400°F.
- Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
- Натрите филе лосося солью и перцем.
- Обрезать концы спаржи и выложить ее на лист для выпечки.
- Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне.
- Добавить в растопленное масло чеснок, петрушку и тимьян и хорошо перемешать.
- Кисточкой нанести чесночно-травяное масло на филе лосося и спаржу.
- Запекать лосось и спаржу в духовке в течение 12-15 минут или до тех пор, пока лосось не будет прожарен до конца, а спаржа не станет нежной.
Внешний вид и вкус:
Лосось с чесночно-травяным маслом и обжаренной спаржей - это визуально потрясающее блюдо с яркими цветами и текстурами. Филе лосося идеально прожарено и покрыто чешуей, а спаржа нежная и слегка обугленная. Соус из чесночно-травяного масла придает блюду яркий вкус, делая его пикантным и восхитительным.