Соленый карамельный брауни "Искушение"
Соленый карамельный брауни "Искушение" - это декадентский десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочного шоколадного брауни, липкой соленой карамели и посыпки из морской соли.
Чтобы приготовить этот вкусный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана соленого карамельного соуса
- Морская соль, для посыпки
Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите пергаментной бумагой 4-дюймовую форму для выпечки. В небольшой миске взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль. В отдельной миске смешайте растопленное масло и сахар до однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и перемешайте до однородности. Постепенно добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
Вылейте половину теста для брауни в подготовленную форму для выпечки. Полейте тесто соленым карамельным соусом, затем выложите сверху оставшееся тесто. С помощью ножа вбейте карамель в тесто брауни. Посыпьте морскую соль поверх теста для брауни.
Выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Пирожное "Искушение соленой карамелью" - это великолепный десерт, который идеально подходит для любого случая. Пирожные получаются пышными и мягкими, с идеальным балансом сладости и солености карамели и морской соли. Внешний вид этого блюда прекрасен: карамельный вихрь проходит через пирожное, а сверху оно посыпано морской солью.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, карамель, морская соль