Рецепт хаменташен с соленой карамелью

Рецепт хаменташен с соленой карамелью: Вкусный поворот к классическому угощению
Ищете новый поворот к классическому угощению? Попробуйте приготовить хаменташен с соленой карамелью! Это вкусное печенье идеально подходит для любого случая, и оно обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Ингредиенты:

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 яйца
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли

Для начинки:

- 1 стакан карамельного соуса
- 1/2 ч.л. морской соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске соедините муку, сахар, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску размягченное сливочное масло и яйца. Перемешивайте, пока тесто не соберется вместе.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
5. Вырежьте круги из теста с помощью ножа для печенья или стакана.
6. Положите маленькую ложку карамельного соуса в центр каждого круга.
7. Посыпьте карамель щепоткой морской соли.
8. Загните края круга вверх и поверх начинки, формируя форму треугольника.
9. Сожмите края теста вместе, чтобы запечатать печенье.
10. Выложите печенье на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
11. Выпекайте 12-15 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми.
12. Дайте печенью остыть на листе в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Эти соленые карамельные хаменташены красивого золотисто-коричневого цвета со сладко-соленой начинкой. Тесто мягкое и маслянистое, а карамельная начинка богатая и декадентская. Морская соль добавляет приятный контраст к сладости карамели, делая это печенье идеальным балансом вкусов.
Тип блюда: Десерт, Печенье
Основные ингредиенты: Мука, Сахар, Масло, Карамельный соус, Морская соль