Соленые карамельные пирожные с пеканом
Соленые карамельные пирожные с пеканом - декадентское наслаждение
Побалуйте себя богатыми и сочными солеными карамельными пирожными с пеканом, идеальным сочетанием сладкого и соленого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Этот десерт - идеальное угощение для любого случая, будь то вечеринка или уютный вечер дома.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 4 больших яйца
- 1 1/2 стакана муки
- 1 стакан измельченных орехов пекан
- 1/2 стакана соленого карамельного соуса
Советы по приготовлению:
- Используйте яйца и масло комнатной температуры для лучшего смешивания.
- Просейте какао-порошок, чтобы избежать комочков в тесте.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки 9х13 дюймов.
2. Растопите масло в кастрюле на медленном огне и добавьте сахар, какао-порошок, соль, пекарский порошок и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
5. Добавьте измельченные орехи пекан.
6. Вылейте половину теста на подготовленную сковороду и равномерно распределите его.
7. Вылейте соленый карамельный соус на тесто.
8. Вылейте оставшееся тесто на карамельный соус и равномерно распределите его.
9. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
10. Дайте пирожным полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Брауни с соленой карамелью и орехами пекан привлекают внимание своим насыщенным, темным цветом и липкими карамельными завихрениями. Пирожные влажные, помадные, с идеальным балансом сладости и солености. Хрустящие орехи пекан придают брауни восхитительную текстуру, делая их идеальным лакомством для любого любителя десертов.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Пекан, соленый карамельный соус, какао-порошок
