Соленый карамельный крендель "Искушение"

Соленый карамельный крендель "Искушение" - это восхитительный десерт, сочетающий сладкий и соленый вкус карамели и кренделей. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 1 стакан сахара
- 6 столовых ложек несоленого сливочного масла
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 чайная ложка морской соли
- 6 стаканов мини-крендельков
- 1 стакан полусладкой шоколадной крошки
- 1/4 стакана измельченного арахиса

Советы по приготовлению:

- Используйте кастрюлю с тяжелым дном, чтобы сахар не пригорел.
- Будьте осторожны при добавлении сливок в карамель, так как они будут пузыриться.
- Для перемешивания карамели используйте силиконовую лопаточку, так как она не прилипает к ней.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой и разложите крендельки в один слой.
3. В кастрюле с тяжелым дном растопите сахар на среднем огне до янтарного цвета.
4. Добавьте сливочное масло и помешивайте, пока оно не растопится.
5. Медленно влейте густые сливки, постоянно помешивая.
6. Добавьте морскую соль и перемешайте до объединения.
7. Вылейте карамель на крендельки и равномерно распределите ее лопаточкой.
8. Выпекайте в течение 10 минут.
9. Растопите шоколадные чипсы в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, до расплавления.
10. Вылейте растопленный шоколад на крендельки и посыпьте измельченным арахисом.
11. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Соленый карамельный крендель "Искушение" - это красивый десерт золотисто-коричневого цвета, сверху посыпан шоколадом и арахисом. Крендельки покрыты сладко-соленой карамелью, которая идеально сбалансирована. Шоколад добавляет богатый и декадентский вкус, который прекрасно дополняет карамель и крендельки. Этот десерт хрустящий, жевательный и абсолютно вкусный.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Крендельки, карамель, шоколад