Брауни с соленой карамелью
Брауни с соленой карамелью - декадентское наслаждение
Насладитесь райским вкусом брауни с соленой карамелью - идеальным сочетанием насыщенного шоколада и сочной карамели. Эти пирожные - наслаждение для ваших вкусовых рецепторов и пиршество для ваших глаз. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 1 1/2 стакана муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана соленого карамельного соуса
Советы по приготовлению:
- Используйте яйца и масло комнатной температуры для лучшего смешивания.
- Просейте муку и какао-порошок, чтобы избежать образования комочков.
- Используйте зубочистку, чтобы влить карамельный соус в тесто для брауни.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне.
3. В миске для смешивания взбейте сахар и яйца до светлой и пушистой массы.
4. Добавьте в миску растопленное масло, муку, какао-порошок, соль и ванильный экстракт и перемешайте до получения пышной массы.
5. Вылейте тесто для брауни в подготовленную форму для выпечки.
6. Вылейте соленый карамельный соус на тесто брауни и с помощью зубочистки вбейте его в тесто.
7. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте пирожным остыть в течение 10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Брауни "Соленая карамель" - это визуальное наслаждение своим насыщенным шоколадным цветом и карамельными вихрями. Брауни влажные, помадные, с идеальным балансом сладости и солености. Карамель придает липкую текстуру и соленость, которая дополняет шоколадный вкус.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, карамель, масло