Бархат с соленой карамелью

Бархат с соленой карамелью - это декадентский десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Этот десерт представляет собой идеальное сочетание насыщенного, сливочного и соленого вкуса, который заставит вас желать большего. Чтобы приготовить этот вкусный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана пахты

Для соленой карамельной глазури:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/4 стакана соленого карамельного соуса
- 1/2 чайной ложки соли
Чтобы приготовить торт, разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую форму для торта. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте растительное масло, яйца, ванильный экстракт и пахту и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Дайте торту полностью остыть, а затем покройте глазурью.
Чтобы приготовить глазурь из соленой карамели, взбейте размягченное сливочное масло в миске до кремообразного состояния. Добавьте сахарную пудру, соленый карамельный соус и соль и взбивайте до получения пышной массы.
Чтобы собрать торт, выложите один слой торта на сервировочное блюдо. Нанесите слой соленой карамельной глазури на верхнюю часть торта. Повторите с оставшимися слоями торта и глазури. Украсьте торт соусом из соленой карамели и посыпьте морской солью.
Этот бархатный торт с соленой карамелью - прекрасный десерт для любого случая. Торт получается влажным и шоколадным, а глазурь из соленой карамели придает ему насыщенную кремовую текстуру. Сочетание сладкого и соленого вкусов просто неотразимо. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десертный торт
Ингредиенты: Мука, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевая сода, соль, растительное масло, яйца, экстракт ванили, пахта, сливочное масло, сахарная пудра, соленый карамельный соус.