Сосиски с перцем в томатно-базиликовом соусе

Сосиски с перцем в томатно-базиликовом соусе - это классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это сытное и ароматное блюдо готовится с сочными колбасками, сладким болгарским перцем и насыщенным томатно-базиликовым соусом, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого вкусного блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 итальянские колбаски
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного ломтиками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного ломтиками
- 1/4 луковицы, нарезанной ломтиками
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 стакана консервированных измельченных помидоров
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте сосиски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте сосиски из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец, лук и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут.
Добавьте в сковороду консервированные измельченные помидоры, куриный бульон, сушеный базилик, соль и перец. Перемешайте и доведите соус до кипения.
Верните сосиски в сковороду и выложите на них томатно-базиликовый соус. Накройте сковороду и оставьте сосиски готовиться в соусе на 10-15 минут, или пока сосиски не прожарятся.
Когда сосиски приготовятся, выньте их из сковороды и нарежьте на кусочки. Подавайте сосиски и перец в томатно-базиликовом соусе горячими с вашим любимым гарниром.
Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сосиски сочные и ароматные, а перец добавляет сладкий и соленый хруст. Томатно-базиликовый соус связывает все вместе своим насыщенным и ярким вкусом.
Сосиски и перец в томатно-базиликовом соусе - это классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого застолья. Оно сытное, ароматное и простое в приготовлении. Попробуйте и поразите семью и друзей своими кулинарными способностями!
Тип блюда: Основное блюдо
Ингредиенты: Итальянские колбаски, болгарский перец, консервированные измельченные помидоры