Рецепт пиццы с колбасой
Рецепт пиццы с колбасой: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Пицца с колбасой - это классическое блюдо, которое любят многие. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка с друзьями. Сочетание пикантной колбасы, нежного сыра и хрустящей корочки просто неотразимо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшую пиццу с колбасой, от которой ваши вкусовые рецепторы будут в восторге.
Ингредиенты:
Для коржа:
- 2 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 стакана оливкового масла
- 3/4 стакана теплой воды
Для начинки:
- 1 фунт итальянской колбасы, приготовленной и раскрошенной
- 1 чашка соуса для пиццы
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В большой миске соедините муку, сахар, дрожжи и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску оливковое масло и теплую воду. Перемешайте до образования теста.
4. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте ему подняться в течение 30 минут.
6. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
7. Распределите соус для пиццы по тесту, оставляя по краям 1-дюймовый бортик.
8. Посыпьте вареную колбасу поверх соуса.
9. Сверху посыпьте измельченным сыром моцарелла и тертым сыром пармезан.
10. Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
11. Выньте пиццу из духовки и посыпьте сверху рубленым базиликом.
12. Нарежьте и подавайте горячей.
Внешний вид и вкус:
Пицца с колбасой - это аппетитное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри, а начинка пикантная и ароматная. Сочетание колбасы, сыра и соуса создает идеальный баланс вкусов, который заставит вас захотеть еще. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- итальянская колбаса
- соус для пиццы
- сыр Моцарелла
В заключение хочу сказать, что пицца с колбасой - это классическое блюдо, которое легко приготовить и вкусно съесть. Используя этот рецепт, вы сможете создать идеальную пиццу, которая произведет впечатление на вашу семью и друзей. Так что дерзайте и попробуйте!