Соевые ребрышки с чесноком

Соевые ребрышки с чесноком - вкусное и ароматное блюдо
Соевые ребрышки с чесноком - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления блюда используются сочные свиные ребрышки, которые маринуются в восхитительной смеси чеснока и соевого соуса. Затем ребрышки готовятся на медленном огне до совершенства, в результате чего получается нежное и сочное мясо, которое отваливается от кости.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 фунта свиных ребрышек
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1/4 стакана растительного масла
- 6 зубчиков чеснока, измельченного
- 1 ч.л. имбиря, тертого
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. хлопьев красного перца

Советы по приготовлению:

- Маринуйте ребрышки не менее 2 часов или на ночь для получения максимального аромата.
- Для приготовления ребрышек используйте медленноварку или духовку, чтобы мясо получилось нежным и сочным.
- Смазывайте ребрышки маринадом каждые 30 минут, чтобы блюдо получилось более ароматным.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, мед, рисовый уксус, растительное масло, чеснок, имбирь, черный перец и хлопья красного перца.
2. Поместите свиные ребрышки в большой герметичный пакет и залейте их маринадом. Закройте пакет и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
3. Разогрейте духовку до 325°F. Выньте ребрышки из маринада и переложите их в форму для выпечки.
4. Запекайте ребрышки в течение 2-3 часов, смазывая их маринадом каждые 30 минут.
5. Когда ребрышки приготовятся, выньте их из духовки и дайте им отдохнуть в течение 5 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Ребрышки Savory Garlic Soy имеют красивый золотисто-коричневый цвет с липкой и блестящей глазурью. Мясо нежное и сочное, а во вкусе идеально сочетаются соленое и сладкое. Чеснок и соевый соус придают блюду насыщенный вкус умами, а мед и коричневый сахар добавляют нотку сладости. Черный перец и хлопья красного перца придают блюду едва уловимую остроту, что делает его идеальным блюдом для тех, кто любит немного остроты.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Свиные ребра, соевый соус, чеснок