Пирог с грибами

Пирог с грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из слоеного теста и наполняется пикантной смесью грибов, лука, чеснока и зелени. Это блюдо идеально подходит как для вегетарианцев, так и для любителей мяса, поскольку оно обладает богатым вкусом и текстурой.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 корж для пирога
- 2 чашки нарезанных грибов
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 3 яйца
- 1/2 чашки молока

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. Раскатайте корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для пирога. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и прозрачными. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль и перец и готовьте, пока грибы не станут мягкими, а жидкость не испарится.
В отдельной миске взбейте вместе яйца и молоко. Добавьте сыр пармезан и хорошо перемешайте. Выложите грибную смесь в форму для пирога, а затем полейте сверху яичной смесью. Выпекайте 35-40 минут, или пока начинка не застынет, а корочка не станет золотисто-коричневой.
Пирог с солеными грибами - это идеальное сочетание соленого и земляного вкусов. Грибы и травы придают блюду богатый и сытный вкус, а сыр пармезан добавляет сливочность. Корж пирога слоистый и маслянистый, что делает его идеальным сосудом для пикантной начинки.
Это блюдо идеально подходит для уютного домашнего ужина или для посиделок с друзьями. Оно легко готовится и может быть приготовлено заранее, что делает его отличным вариантом для занятых будних дней. Savory Mushroom Pie - это вегетарианское блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Тип: Вегетарианский пирог

Ингредиенты:

- Грибы
- Лук
- Сыр пармезан